Sopa de brócolis e calabacín

10 INGREDIENTES • 3 PASOS • 27 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
7 min.
Dificultad
Fácil
Sopa de brócolis e calabacín

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1/2 unidades Brócolis
  • 1/2 unidades Abobrinha
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 vostede culleres de sopa Pementa de Caiena
  • 1/2 culleres de té Tomiño
  • 1/2 vasos Leite evaporado
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 2 vostede culleres de sopa Parm queixo ralado
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: cortar a cebola en 6; Cortar o brócoli en árbores; Corte o calabacín en anacos medios.
  2. 2
    Nunha pota engade aceite de oliva, engade a cebola e cociña durante uns 5 minutos, a continuación, engade o paprika e o tomiño, mestúrase uns segundos. Engade brócoli e calabacín cortado, engade 2 cuncas de auga por 4 persoas, sal e deixe cociñar a lume medio durante 15 minutos. Licate todo e colócao de novo no mesmo pote, engádese ao leite evaporado e rectifica a sal e engade pementa. Para servir a decoración con queixo parmesano.
  3. 3
    Polinenlacocin. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
185 16.7 10.2 9.6
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