Quinnoa ao viño tinto con reineta a manteiga

11 INGREDIENTES • 11 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Quinnoa ao viño tinto con reineta a manteiga

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 caneca Quinoa
  • 1/4 unidades Cebola
  • 0.38 caneca Tetra viño tinto
  • 1/4 caneca Parm queixo ralado
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1/4 culleres de té Pementa
  • 2 unidades Peixe (pepino)
  • 1 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1 unidades Lima
  • 2 vostede culleres de sopa Vinagre branco
  • 50 gramos Manteiga
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: Picar a fina cebola; Espremer o zume de limón.
  2. 2
    Para preparar Quineo: Lavar a Quinoa ben nun colador ata que deixe de escuma, coloque nun pote 1 cunca de quinoa por 1 1/2 cunca de auga fervendo, agarde a que ferva e saia a lume baixo con tostadores 15 minutos.
  3. 3
    Para a Quinoa: nunha pota engade o aceite coa cebola, cando é transparente engade o viño tinto, cociña por 5 minutos, engade a quinoa, sal (usando a metade da pementa) e cociña por 8 minutos, engade o queixo Parmesano.
  4. 4
    Precalentar o forno a 180 graos.
  5. 5
    Para os peixes: Lavar o peixe e deixar a dormitación con sal, pementa e zume de limón durante 15 minutos.
  6. 6
    A continuación, tome o forno por 20 minutos.
  7. 7
    Para a salsa de manteiga: nun pote engade o vinagre eo resto da pementa, deixe ferver ata que caia a metade da preparación.
  8. 8
    Nunha pota derretendo a manteiga e deixe arrefriar.
  9. 9
    Únete ao vinagre con manteiga e cando vai servir encima do peixe, quéntase.
  10. 10
    Para servir, coloque a quinoa no centro da placa, ata o peixe e, finalmente, a salsa de manteiga.
  11. 11
    Polinenlacocin. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
498 15.5 42.8 25.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios

  • Hoy


Etiquetas

Recetas relacionadas