Parfait e maracujá crema
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Parfait e maracujá crema](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2172.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
- 1 vostede culleres de sopa Azucre de confeiteiro
- 1/2 culleres de té Vainilla
- 1 unidades Ovo
- 1/4 vostede culleres de sopa Fariña de millo
- 1/4 caneca Azucre granulado
- 75 gramos Polpa de maracujá
- 75 gramos Crema
- 1/4 caneca Leite condensado
Instrucciones
5 pasos
- 1recheo clarito: Un baño -put unha pota de auga fervendo e unha cunca con movemento claro e azucre axitación da mestura na culler ou uso non debe sentir-se gránulos medios de azucre, uns 7 minutos, a continuación, bater durante 8 minutos ata que a cunca está frío.
- 2Crema: Nunha pota engadir o leite, cando se comeza a ferver azucre adicional e flor anteriormente amidón de millo disolta en 2 culleres de sopa de auga por un amidón de millo), axítase ata que ten a consistencia de crema. Elimina do lume Espere arrefriar uns 5 minutos, engade batendo ata que todo vainilla xuntos e xemas, deixe arrefriar uns 15 minutos. Mestúrase o merengue con crema.
- 3maracujá recheo: Mestura unha crema, leite condensado e sementes do maracujá, con incluído-.
- 4Armado: mollado con auga dunha fonte coa Alusa plástico en base desmoldable logo poñer na base e lateral para desmoldagem máis fácil. Pon o recheo de crema de confeiteiro e leve ao freezer por 40 minutos. Eliminar e engadir a mestura de paixón froita decora con merengueros ea desova de novo durante 2 horas. Levar preto de 5 minutos antes de servir.
- 5Polinenlacocina. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 63.4 | 9.7 | 20.4 |
Evalúa y comenta esta receta