Timbal de palta y tomates cherry
10 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 1.5 un Palta
- 1/2 un Limón
- 1/2 un Yogurt natural
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 Pinch Pimienta
- 1/4 taza(s) Tomates cherry
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 1 cdta(s) Aceto balsámico
- 3 un Galletas salmas
- 100 gr Queso mozzarella
Instrucciones
3 pasos
- 1En la procesadora añadir la palta pelada y picada, jugo de limón, sal, yogurt y pimienta, debe quedar sin grumos. Ponerlo en el refrigerador para que tenga más consistencia.
- 2Cortar los tomates cherry por la mitad y aliñarlos con aceite de oliva y sal.
- 3Armado: Si tienes un molde para timbal lo usas, sino le pones de base una buena cucharada de la crema de palta, la galleta, tomates Cherry, queso mozzarella y un chorrito de aceto balsámico, servir de inmediato.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 708 | 69.3 | 22.9 | 39.8 |
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5.0
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