Wok con verduras, arroz e carne picada

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Wok con verduras, arroz e carne picada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 caneca Arroz
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 250 gramos Vacún (babilla)
  • 1 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1 unidades Ovo
  • 1 unidades Cebola
  • 1/4 caneca Pementón
  • 1 pouco Pementa verde
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/4 caneca Chícharos verdes
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 pouco Salsa de soia
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Prepare os seus ingredientes: Pique a cebola, branco e verde; Picar o PAPRIKA en Cubes; Picar a cebola en cubos; Cortar a cenoria en cubos; cortar a carne en cubos; Prepare os chícharos segundo as instrucións do recipiente.
  2. 2
    Para preparar o arroz: nunha pota, engade a metade do petróleo e arroxa o arroz. Navega ata que sexa case translúcido. A continuación, engade 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tome sal a gusto, mestura suavemente, cubra e póñao a lume baixo con torradeira durante 20 minutos. Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis. Deixe arrefriar.
  3. 3
    Coa metade do que era o aceite marabilloso, salte a carne.
  4. 4
    Prender a banca e poñer o lume máximo de Wok, engadir o resto do aceite de caléndula e facer os ovos revoltos (deberían verse ben cocidos), eliminalos e deixalos fóra do wok.
  5. 5
    Saltar o aceite de oliva sobre a calor máxima e engadir a cenoria -cocinar 30 segundos-, cebola -cocinar 20 segundos e paprika -cocinar 30 segundos-.
  6. 6
    A continuación, engade o arroz e o ovo ao mesmo tempo. Cun patrocinadores, obra de arroz para quedar sen bolo de bolas de arroz.
  7. 7
    Engade os chícharos e finalmente a cebola. Fin engadindo a carne e a soia picada, cociñando por 5 minutos máis, só a carne debe ser Calefacción e servida.
  8. 8
    Polinenlacocin. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
153 24.9 7.7 2.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario