Wok con verduras, arroz e carne picada
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 caneca Arroz
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 culleres de té Sal
- 250 gramos Vacún (babilla)
- 1 vostede culleres de sopa Aceite
- 1 unidades Ovo
- 1 unidades Cebola
- 1/4 caneca Pementón
- 1 pouco Pementa verde
- 1/4 unidades Cebola
- 1/2 unidades Cenoria
- 1/4 caneca Chícharos verdes
- 1 Pinch Pementa
- 1 pouco Salsa de soia
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepare os seus ingredientes: Pique a cebola, branco e verde; Picar o PAPRIKA en Cubes; Picar a cebola en cubos; Cortar a cenoria en cubos; cortar a carne en cubos; Prepare os chícharos segundo as instrucións do recipiente.
- 2Para preparar o arroz: nunha pota, engade a metade do petróleo e arroxa o arroz. Navega ata que sexa case translúcido. A continuación, engade 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tome sal a gusto, mestura suavemente, cubra e póñao a lume baixo con torradeira durante 20 minutos. Ao final do tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis. Deixe arrefriar.
- 3Coa metade do que era o aceite marabilloso, salte a carne.
- 4Prender a banca e poñer o lume máximo de Wok, engadir o resto do aceite de caléndula e facer os ovos revoltos (deberían verse ben cocidos), eliminalos e deixalos fóra do wok.
- 5Saltar o aceite de oliva sobre a calor máxima e engadir a cenoria -cocinar 30 segundos-, cebola -cocinar 20 segundos e paprika -cocinar 30 segundos-.
- 6A continuación, engade o arroz e o ovo ao mesmo tempo. Cun patrocinadores, obra de arroz para quedar sen bolo de bolas de arroz.
- 7Engade os chícharos e finalmente a cebola. Fin engadindo a carne e a soia picada, cociñando por 5 minutos máis, só a carne debe ser Calefacción e servida.
- 8Polinenlacocin. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
153 | 24.9 | 7.7 | 2.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario