Salsa de cogomelos cocidos na súa pasta
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 22 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
![Salsa de cogomelos cocidos na súa pasta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2157.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramos Cogumelos
- 1 unidades Cebola
- 1.5 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/2 vostede culleres de sopa Tomiño
- 1/4 caneca Tetra viño branco
- 1/4 caneca Crema
- 1/2 caneca Leite evaporado
- 1.5 caneca Leite con baixo contido de graxa
- 20 gramos Parm queixo ralado
- 200 gramos Masa (Noodle)
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare os seus ingredientes: limpar os cogomelos con papel de cociña e cortalos en follas non tan finas; Picar a fina cebola.
- 2Aquí imos reverter as formas de cociñar, primeiro a salsa e, polo tanto, a pasta, é sorprendente o sabor que a pasta leva ao cociñar sobre os sabores da preparación.
- 3Nunha pota engade o aceite de oliva cando está quente engadindo os cebola e os cogomelos cociñan por 2 minutos, engade o tomiño mesturar ben e continuar con viño branco, cociñar durante 5 minutos ata que o alcohol sexa evaporado, salpimiento.
- 4Engadir leite evaporado e leite normal, pasta. Cando estea completamente no pote, a pasta está mexendo, se carece de líquido, engade máis leite ou se quere auga, cando a pasta integrada acabe engadindo a crema e queixo ralado, rectificar a sal e a pementa e servir de inmediato.
- 5Polinenlacocin. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
526 | 55.4 | 22.4 | 22.6 |
Evalúa y comenta esta receta