Penne a La Bolognesa
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 175 gramos Masa (Penne)
- 1/8 unidades Cebola
- 200 gramos Carne (terra)
- 1/4 caneca Ketchup
- 1/2 dentes Allo
- 1/2 vostede culleres de sopa Orégãos secos
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1/2 caneca Tetra viño tinto
- 1/2 unidades Tomate
- 50 gramos Albahaca
- 1/4 caneca Crema
- 20 gramos Parm queixo ralado
Instrucciones
7
pasos
- 1Quenta un pouco de aceite nunha tixola a lume medio-alto.Engade a cebola picada en cubos e cociña 3 minutos, engade a carne de terra e cociña 5-7 minutos, ou ata que a carne cambie a cor
- 2Engade o ajo picado, orégano e pementa e cociña por 1 min máis
- 3Despeje a metade do viño na tixola e mestura.Engade os tomates picados en cubos, salsa de tomate e sal, mexendo ata que se mesturen
- 4Levando a ferver, baixando o lume e cociña durante 10 minutos
- 5Mentres tanto, coloque unha gran olla con auga para ferver, engade sal, un chapoteo de aceite e pasta e cociña por 15 minutos aprox.(ou dependendo das instrucións da pasta)
- 6Mentres a pasta está cocida, remata a salsa.Engade a albahaca picada, a crema eo viño restante e cociña por 8 a 10 minutos, mexendo de cando en vez ata que estea espeso
- 7Cando a pasta está cocida, drene e derrama nunha tixela grande.Engade a salsa e a metade do queixo parmesano e mestura ben.Servir quente e engadir o resto do queixo parmesano.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 621 | 34.1 | 37.2 | 32 |
Me encantó el penne