Curry gambas con cous cous

Quenta un terzo do aceite nunha tixola grande a lume medio.

Engade a cebola en cubos e engade ata que sexan suaves pero non cor.

Engade a salsa de tomate e sacude por 1 min.Add en po de curry, azucre e fariña e cociña 1 máis.

A pouca mestura con leite e mestura constantemente ata que a mestura ferve e espesas. Pode engadir máis leite se o desexa.

Engade as gambas e beans e mestura ata que estea moi quente .Salpimentar.

Prepare o cous cous de acordo coas instrucións de contedores.

Servir acompañado de cous cous.