Ensalada de quinoa Turco

16 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Ensalada de quinoa Turco

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
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  • 1 culleres de té Comiño
  • 1 culleres de té Curry
  • 1/2 culleres de té Cúrcuma
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 150 gramos Quinoa
  • 1/2 unidades Cebola vermella
  • 1/2 unidades Pementón
  • 1/2 vostede culleres de sopa Endro
  • 1 unidades Cebola
  • 75 gramos Tomate cherry
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1 unidades Lima
  • 1/2 unidades Pepino
  • 15 gramos Salsa
  • 10 gramos Menta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para preparar Quinoa: Quinoa lavado boa nunha peneira ata que a escuma deixar de saír, coloque nunha Olla 1 cunca quinoa 1 1/2 cunca de auga fervendo, espera e deixar ferver a lume baixo con tostadora 15 minutos.
  2. 2
    Antes de levar a ferver, engade á pota comiño, caril, azafrán, sal e pementa a adquirir o gusto.
  3. 3
    Mentres tanto, pique finamente a cebola vermella pepino, pemento, salsa, menta, do endro. Corte as cebolas en rodajas finas e tomate picado.
  4. 4
    Nunha tigela grande, mestura todos os ingredientes e temperado a gusto con sal e pementa limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
170 34 6.4 2.4
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