Lasaña de soia

Prepare os seus ingredientes: nun pote con abundante auga fervente con sal, cociña as follas de masa de lasaña segundo as indicacións do recipiente, o stardín e saia nunha fonte con auga fría; Cortar o queixo en tiras finas.

Suba a soia segundo as instrucións do contedor. Escorrer.

Para a salsa, quenta unha tixola con aceite e engade a carne de soia, cociña a lume medio, mexendo durante 4 a 5 minutos. Tempada con sal, pementa e orégano. Engade a salsa de tomate, a continuación, 1/2 cunca de auga (por cada 400 ml de salsa) e mestura. Cociña 2-3 minutos máis e deixa de pé.

Precalentar o forno a 180ºC.

Armado: nunha fonte, coloque un pouco de salsa e encima dunha capa de masa de capa (cortada á metade para facelos mellor en caso de que sexa necesario). Cubra con abundante salsa, nel 1/4 da crema e 1/4 do queixo Gouda. Repita o proceso ata que termine coas masas e a mestura de carne de soia. Na última capa, distribuír o resto da crema e queixo.

Espolvoreo queixo ralado e asar por 20 minutos aprox, mesmo marrón.