Patacas con "mote" fácil trigo

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Patacas con "mote" fácil trigo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unidades Pataca
  • 1 caneca Mote preparado
  • 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/4 unidades Pementón
  • 1/4 caneca Crema
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Ferva o "mote" listo uns 10 minutos (pode facelo en leite se quere darlle máis sabor), colar e lavar.
  2. 2
    Lavar, pelar e cortar as patacas en cubos e cenoria, cebola e pemento fino.
  3. 3
    Pon cociñar as patacas picadas, o "mote" de trigo drenado e lavado, cenoria e pimentón con auga (xogar 1/2 cunca de auga cada 2 cuncas de "mote" de trigo), a lume baixo e torradeira.
  4. 4
    Fai un sofrito coa cebola en aceite de oliva.Add o sofrito á preparación.
  5. 5
    Antes de servir, engade a crema (é opcional).

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
556 93.8 20.6 14
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas