Canto de cabaza CARROT.

Ivy Lehmann

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Prepare os seus ingredientes: lavar, pelar e cortar a cebola fina; aquel allo; cortar a cabaza en cubos, cenoria e xenxibre en rodajas en pequenos cubos
2

Nunha pota a lume medio, engade a cabaza, a cenoria, a cebola e o ajo e a cuberta con auga fría. Despois da chama sobre calor suave. E cociña durante 20 minutos aprox. (Ata que a cabaza está ben cociñada, suave)
3

Eliminar, de lume, drenaxe (reservar o líquido) e arrefriar lixeiramente.
4

Moer a mestura nun procesador de alimentos ou a inmersión da batidora ata que obteña unha crema engade o leite ata obter a consistencia desexada, engade o xenxibre galrito. Se che gustan máis licuado, pode engadir o líquido reservado a partir de verduras.
5

Salpimentarios a facilitar a crema á pota e ferver de novo.
6

Servir.