Peixe á capera e cebola con arroz

14 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Peixe á capera e cebola con arroz

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 500 gramos Peixe (pepino)
  • 1 unidades Cebola
  • 1 dentes Allo
  • 1 vostede culleres de sopa Salsa
  • 1 vostede culleres de sopa Alcaparras
  • 1/4 caneca Tetra viño branco
  • 1/2 unidades Pementón
  • 1/4 caneca Aceite
  • 2.5 gramos Romeu fresco
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 3/4 caneca Arroz
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/2 unidades Florete
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Para preparar o arroz: nun pote, engade o petróleo xenial e arroxou o arroz. Sempre ata que estea case translúcido. Entón engade 1,5 cunca de auga fervendo a través de cada cunca de arroz, tome a sal a gustoCalor con torradeira por 20 minutos. A finais de tempo, apague o lume e agarde uns 5 minutos máis.
  2. 2
    Quenta o forno a 200 ° C.
  3. 3
    Limpa o peixe.
  4. 4
    Cortar a metade da cebola en plumas cortadas, allo, romeu fresco, paprika e perejil.incorporar todo nun bolo e tempada con aceite de oliva.
  5. 5
    Aliñar o peixe con esta mestura.
  6. 6
    Nunha peza de folla de aluminio, coloque o resto da cebola cortada en aneis formando unha cama. Canto co peixe e as alcaparras.
  7. 7
    Despeje un pouco de viño, envolve o peixe en papel e leve cocido durante 35 minutos. Para servir, abra o papel e divídese en porcións.
  8. 8
    Servir acompañado de arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
411 23.2 64.7 2.8
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