Peixe en leite de coco con patacas douradas
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 2 unidades Peixe (pepino)
- 1 caneca Crema de coco
- 1 unidades Cenoria
- 1 unidades Abobrinha
- 100 gramos Cogumelos
- 1 Pinch Pementa
- 1 Pinch Curry
- 1/4 culleres de té Sal
- 250 gramos Espinaca
- 2.5 unidades Pataca
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
5 pasos
- 1Para preparar as patacas douradas: lavar e pelar as patacas. Coloque con auga fervente con sal a gusto durante uns 10 minutos aprox. Moi sacar as patacas da auga e cortar en rodajas.marrón en ambos os dous lados.
- 2Na folla de aluminio colócase a espinaca e sobre ela o peixe. Entón é subida a sal, curry, pementa. Entón engade a cenoria en Juliana, o calabacín en Juliana e os cogomelos laminados.
- 3Pecha dun lado e engade o leite de coco. A folla de aluminio é así que o zume non derrame.
- 4Lugar nunha bandexa e tomar cocido polo menos 1/2 hora.
- 5Servir acompañado de patacas douradas.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 129.4 | 49.6 | 27.3 |
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