Superficie ao Bechamel de Cilantro e Duquesas Patacas
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 1 vostede culleres de sopa Manteiga
- 1.5 vostede culleres de sopa Fariña (non en po)
- 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1/2 vostede culleres de sopa Cilantro
- 250 gramos Peixe (filetes de pescada)
- 300 gramos Duquesas patacas
Instrucciones
5 pasos
- 1Para a salsa de bechamel nunha tixola fusión da manteiga, unha vez derretido para engadir a fariña e mesturar ata que Grumo está feito. Moitos aos poucos, engadindo o leite para lograr a textura desexada.
- 2Á lista de bechamel engade sal, pementa e cilantro picados a gusto.
- 3Incorporar filetes de merluza previamente tece na tixola coa salsa e despois cubra durante 6 minutos. Non se pasa máis ou pasa.
- 4Acompaña esta delicia con patacas duchese que son listas cocidas en 20 minutos a 200 ° C.Serve cálido e goza.
- 5Camila Rivera. @ LecipesDelacami.Aptado.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
356 | 39.5 | 31.5 | 7.9 |
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