Charquican de polo.

15 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Charquican de polo.

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Ingredientes

15 ingredientes
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  • 2.5 unidades Pataca
  • 1/2 culleres de té Sal
  • 1 caneca Cabaza
  • 1/2 caneca Chícharos verdes
  • 1/2 caneca DESG millo conxelado
  • 1 unidades Cebola
  • 2 dentes Allo
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 Pinch Comiño
  • 1 Pinch Orégãos secos
  • 1 Pinch Merken
  • 350 gramos Polo (mama)
  • 2 unidades Ovo
  • 1 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Nun pote con abundante auga e sal cociñan as patacas peladas e cortadas pola metade e anacos de cabaza sen casca ata que estean suaves. Cando estean listos, engade chícharos conxelados e maízmoer lixeiramente coa culler de pau.
  2. 2
    Noutro pote Sauté en aceite de oliva as cebolas de cunge e os dentes de ajo picado fina. Florido con sal, comiño, pementa, orégano e mequén a gusto.
  3. 3
    Cando a cebola é transparente engade a carne picada de polo e vestir a facilidade e cociñar durante 10 minutos ata o pote cuberto para lanzar a reprodución.
  4. 4
    Para a pota de patacas medianas de terra engádese a carne frita con carne (sen tanto zume, alí ven como lles gusta) e mestura todo. Sereza quente cun ovo de tipo frito na parte superior.
  5. 5
    Camila Rivera. @ LecipesDelacami.Aptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
614 58.7 68.7 11.5
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