Polo de mostaza con arroz

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Polo de mostaza con arroz

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 3/4 caneca Arroz
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1.5 vostede culleres de sopa Mostaza
  • 1/2 culleres de té Mel
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 100 gramos Cogumelos
  • 2 unidades Polo (coxa)
  • 1 Pinch Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Para preparar o arroz: nunha pota, engade o aceite de xirasol e Despeje o arroz. Refogue ata case transparente. A continuación, engadir auga de ebulición de vaso de 1,5 por cada cunca de arroz, engadir sal a gusto, axita-se sen problemas, cubrir e coloque no lume baixo por 20 minutos con tostadora. O tempo do fin, apagar o lume e espere uns 5 minutos.
  2. 2
    Nunha pota quente con bo gusto o aceite, facendo saltar a pluma cebola con sal e pementa, durante 5 minutos.
  3. 3
    Nunha tigela mesturar a mostaza con mel, sal e pementa. Reserva.
  4. 4
    Para os cogomelos add pan e laminados mexa.
  5. 5
    Agregar o polo truto sen pel e sen xesta con mestura de mostaza. Agregar merquén e fío de aceite. Tapar e deixar a calor medio durante 35 minutos.
  6. 6
    Sirva con arroz.
  7. 7
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
622 22 59.5 31.5
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