Filloas de espinaca con salsa de cogomelos

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Filloas de espinaca con salsa de cogomelos

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gramos Espinaca
  • 1 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 2 unidades Ovo
  • 1 caneca Fariña integral
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 200 gramos Cogumelos
  • 1 unidades Cebola
  • 100 gramos Crema
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Branqueamento espinaca durante 5 minutos a ebulición da auga e de saneamento.
  2. 2
    Repita este proceso tantas veces como sexa necesario para completar os ingredientes: un espremedor engade 1 cunca de leite, 1 cunca de espinaca, 2 ovos, 1 cunca de fariña, sal e pementa. Bata por 1 minuto.
  3. 3
    Vista quenta unha boa untada con aceite e verter a mestura. Cociñar un minuto de cada lado.
  4. 4
    Mentres tanto, cogumelos laminares, cebola e traer a ola con crema. Cociña por 5 minutos a lume medio.
  5. 5
    Montar filloas, engade a salsa de cogomelos e gozar deste deleite!
  6. 6
    Sirva 3 por persoa.
  7. 7
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
386 23.2 21.2 25.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas