Lasanha bechamel e Bolognese
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
14 ingredientes
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- 250 gramos Carne (terra)
- 1/2 unidades Cebola
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1 Pinch Merken
- 300 mililitros Ketchup
- 1/2 vostede culleres de sopa Azucre granulado
- 50 gramos Manteiga
- 2 vostede culleres de sopa Fariña (non en po)
- 300 mililitros Leite con baixo contido de graxa
- 1 Pinch Noz moscada
- 40 gramos Queixo amanteigado
- 100 gramos Masa (lasanha)
Instrucciones
6 pasos
- 1Preparar masas de acordo coas instrucións do envase.
- 2Nun refogado pote durante 5 minutos, picados en aceite, sal e pementa. Agregar merquén cómodo.
- 3Engadir a carne moída e mexa por 5 minutos a lume medio. Engadir a salsa de tomate, azucre e sal a gusto. Cociña por 10 minutos e reserve.
- 4Noutra manteiga de fusión pota. Xa derretido, engade a fariña e mexa cunha culler de madeira. Pouco a pouco, engade o leite e non mexa parar ata engrosar. Engadir sal, pementa e noz moscada.
- 5Lasanha formar a capa por capa con pre masas cocidas e acabado cunha capa final de salsa de queixo relado e amanteigado. I cargar forno pre-Calefacción durante 20 minutos a 200 º C. Deixar repousar e servir.
- 6Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
752 | 40.2 | 44.5 | 46 |
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