Lasanha bechamel e Bolognese

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Lasanha bechamel e Bolognese

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 250 gramos Carne (terra)
  • 1/2 unidades Cebola
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 Pinch Merken
  • 300 mililitros Ketchup
  • 1/2 vostede culleres de sopa Azucre granulado
  • 50 gramos Manteiga
  • 2 vostede culleres de sopa Fariña (non en po)
  • 300 mililitros Leite con baixo contido de graxa
  • 1 Pinch Noz moscada
  • 40 gramos Queixo amanteigado
  • 100 gramos Masa (lasanha)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparar masas de acordo coas instrucións do envase.
  2. 2
    Nun refogado pote durante 5 minutos, picados en aceite, sal e pementa. Agregar merquén cómodo.
  3. 3
    Engadir a carne moída e mexa por 5 minutos a lume medio. Engadir a salsa de tomate, azucre e sal a gusto. Cociña por 10 minutos e reserve.
  4. 4
    Noutra manteiga de fusión pota. Xa derretido, engade a fariña e mexa cunha culler de madeira. Pouco a pouco, engade o leite e non mexa parar ata engrosar. Engadir sal, pementa e noz moscada.
  5. 5
    Lasanha formar a capa por capa con pre masas cocidas e acabado cunha capa final de salsa de queixo relado e amanteigado. I cargar forno pre-Calefacción durante 20 minutos a 200 º C. Deixar repousar e servir.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
752 40.2 44.5 46
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