Turquía hamburguesas con patacas rústicas
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
14 ingredientes
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- 150 gramos Turquía (terra)
- 1/4 caneca Pan relado
- 1 unidades Ovo
- 1/2 unidades Cebola
- 1/4 caneca Cilantro
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 4 vostede culleres de sopa Aceite
- 3 unidades Pataca
- 1 Pinch Allo en po
- 3 unidades Folla de loureiro
- 1/4 culleres de té Sal groso
- 1 Pinch Merken
- 1 Pinch Romeu
Instrucciones
6 pasos
- 1Para os hamburguesas: Nunha tigela mesturar o pavo chan, migas de pan, ovos, cebola e cilantro, finamente picado. Temperado con sal e pementa. Trasfega e facer hamburguesas.
- 2Quenta-se nunha pota con metade do aceite e cociñar hamburguesas durante 6 minutos de cada lado.
- 3Para as patacas ao forno: lavado e as patacas cortadas xunto con casca. Cubrir unha lata ou assadeira con papel aluminio e organizar as patacas nel.
- 4Temple con restante aceite de oliva, romeu, allo e loureiro (condimentos perfectos), sal mariño, pementa e merquén.
- 5I cargar forno pre-Calefacción durante 25 minutos a 225 º C.
- 6Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
485 | 56.3 | 29.7 | 16.4 |
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