Brocoli Pasta

Cortar o brócoli e en metades os cogomelos.Cortando perejil, allo e cebola

Prepare a masa segundo as instrucións do recipiente.

Nunha pota grande, o brócoli de santuario en auga fervendo salgado de auga por 2 min aprox. Aproximadamente ata que é crujiente.Inmutece inmediatamente o brócoli nun recipiente cheo de auga fría.Deixe arrefriar por 2 min.Escorrer e reservar

Nun procesador de alimentos, mestura a manteiga de cacahuete, a auga (2 CDA por 75 gr de manteiga de cacahuete), zume de limón, mostaza, aceite de oliva, vinagre, azucre e unha pitada de sal

Nunha tixola, salte os cogomelos, o brócoli, a cebola eo allo nun pouco de aceite vexetal a lume medio por 4 min aprox.Engade a masa á tixola e continúa a salgala, mexendo de cando en vez, por 2 min

Engade a salsa á tixola, mestúrase ben para combinar e seguir saltando por 2 min.Ata que a salsa estea quente.Engade o perejil e mestura ata que te unas ben.Servir