Lentellas trituradas con cebola e ovo frito
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 3/4 caneca Lentellas
- 1/4 unidades Marraqueta
- 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 2 unidades Cebola
- 2 unidades Ovo
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
7 pasos
- 1Submarinismo lentellas o día anterior.
- 2Leve a cociñar lentellas de auga fría, uns 40 minutos. Continúe tentando cada tantas veces e cando son macios, están preparados.
- 3Submarinismo o pan no leite.
- 4Tras unha lista lentellas, mestura o espremedor: 1/3 lentellas e pan embebido previamente esmagado. Temperado a gusto e mesturar.
- 5Fry cebola picada pluma no medio do petróleo.
- 6Fritir ovos no resto do aceite.
- 7Sirva en potes individuais: lentellas quente amasada, cebolas fritas enriba e poñer o ovo frito.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
221 | 26.2 | 15.6 | 6.2 |
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5.0
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