Lentellas con cabaza

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Lentellas con cabaza

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 caneca Lentellas
  • 1/2 vostede culleres de sopa Pementa de Caiena
  • 1/2 vostede culleres de sopa Orégano seco
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/2 dentes Allo
  • 1/4 unidades Pementón
  • 1/2 caneca Espinaca
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/4 caneca Arroz
  • 1 unidades Folla de loureiro
  • 1 caneca Cabaza
  • 1/4 culleres de té Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 Pinch Pementa
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Submarinismo lentellas o día anterior.
  2. 2
    Un día, dreno e poñer nun gran vaso con 2 litros de auga limpa por lentellas 1,5 vaso, sal e follas de loureiro. Cociña por 35 minutos aproximadamente. ou estar cocido (brando).
  3. 3
    Nunha pota quente con aceite para facer unha salsa con cebola picada en cubos pequenos, cenoria ralada, en cubos pemento e allo. Temple con sal, pementa, orégano e páprica.
  4. 4
    Xa que un pouco de ouro é cocido e Despeje sobre as lentellas e cociñar uns minutos.
  5. 5
    Agregar o corte a cabaza en cubos de lentellas e cociña por 10 minutos.
  6. 6
    Engadir o arroz e deixar este cociñeiro completamente.
  7. 7
    Cando cocido, engade o espinaca, apagar o lume, sal moenda e pementa e sirva.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
168 33 10.2 0.9
Evalúa y comenta esta receta
4.9 19 comentarios


  • Excelente preparación para un día lluvioso

  • Un clásico lentejas con zapallo. Muy rica la receta.

Etiquetas

Recetas relacionadas