Polo de mostaza con arroz árabe

9 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Polo de mostaza con arroz árabe

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 unidades Polo (coxa)
  • 3 vostede culleres de sopa Mostaza
  • 1/2 caneca Crema
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/2 caneca Arroz
  • 1/4 caneca Aletria
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Para o arroz árabe: para cada cunca de arroz, engádense 0,5 cuncas de pasta e 2 cuncas de auga.
  2. 2
    Verter o aceite de xirasol nunha pota e fritir o cabelo de anxo preto de 2 a 3 min. Engadir o arroz e frite por máis 1 minuto.
  3. 3
    Engadir a auga, sal e ferver con torrador durante 20 minutos. Unha vez que apagar o lume, deixe descansar por 5 minutos.
  4. 4
    Vista quenta o forno 15 minutos.
  5. 5
    Tutos cubrir o pollo con mostaza.
  6. 6
    Engade polo nunha assadeira e leve ao forno por 40 minutos ata que a mostaza é completamente dourada.
  7. 7
    Nunha pota quentar a crema e Despeje sobre o polo, deixe-o no forno por 10 minutos.
  8. 8
    Transcorrido, elimina o polo do forno. Mestura ben con unha crema whisk e mostaza algo que se fixo a fonte de onde a galiña é Torrado, engade a manteiga, mexa de novo e sirva a salsa de polo acompañado de arroz e árabe.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1096 19.7 89.1 71.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas