Polo de mostaza con arroz

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Polo de mostaza con arroz

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 unidades Polo (coxa)
  • 3 vostede culleres de sopa Mostaza
  • 1/2 caneca Crema
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 3/4 caneca Arroz
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Para preparar o arroz: nunha pota, engade o aceite de xirasol e Despeje o arroz. Refogue ata case transparente. A continuación, engadir auga de ebulición de vaso de 1,5 por cada cunca de arroz, engadir sal a gusto, axita-se sen problemas, cubrir e coloque no lume baixo por 20 minutos con tostadora. O tempo do fin, apagar o lume e espere uns 5 minutos.
  2. 2
    Vista quenta o forno 15 minutos.
  3. 3
    Tutos cubrir o pollo con mostaza.
  4. 4
    Engade polo nunha assadeira e leve ao forno por 40 minutos ata que a mostaza é completamente dourada.
  5. 5
    Nunha pota quentar a crema e Despeje sobre o polo, deixe-o no forno por 10 minutos.
  6. 6
    Transcorrido, elimina o polo do forno. Mestura ben con unha crema whisk e mostaza algo que se fixo a fonte de onde a galiña é Torrado, engade a manteiga, mexa de novo e servir o polo con salsa e arroz.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1095 20 88.7 71.4
Evalúa y comenta esta receta
4.8 4 comentarios


  • Es una receta que se ve rica y de pocos ingredientes pero la explicación no es muy clara
  • Hoy

    Buenísima!!