Pinches de polo con salsa de cilantro iogur Bimby

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Pinches de polo con salsa de cilantro iogur Bimby

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 267 gramos Polo (mama)
  • 1 Pinch Sal
  • 1 Pinch Comiño
  • 1 Pinch Colorau
  • 1 Pinch Cúrcuma
  • 1 Pinch Allo en po
  • 18 gramos Aceite
  • 2/3 vostede culleres de sopa Cebola
  • 83 gramos Pepino
  • 1/3 dentes Allo
  • 2/3 vostede culleres de sopa Menta
  • 2/3 unidades Lima
  • 1 Pinch Pementa
  • 100 gramos Iogur natural,
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Nunha tigela poña os anacos de polo preto de 2 a 3 cm aprox. xunto con sal, comiño, páprica, azafrán, po de allo, 10 ml de aceite de oliva e mesturar cunha culler, marina durante uns 8 horas no frigorífico.
  2. 2
    Pon no vaso sen Pique pepas pepino 3 seg / vel 5, elimine o pepino de vidro e poñelas gasa ou pano de cociña limpo e presione para eliminar todo o líquido do pepino.
  3. 3
    Lugar o allo vidro, follas de menta, zume de limón, sal, pementa, aceite de oliva restante e triturar 15 SEG / vel 7. Baixo toda a parte inferior do vidro coa espátula.
  4. 4
    Engadir o iogur, pepino e mestura 6s / vel 3. Elimina a salsa do vaso, axuste o temperado e reserve nunha tixela na neveira. Lavar e secar o vidro.
  5. 5
    Arme espetos de polo tamaño preferido (8 grande ou pequena 16)
  6. 6
    I colocado no recipiente de 500 ml de auga e colocar o recipiente en posición varoma. Prover espetos de xeito ordenado no interior do recipiente ea bandexa, cociñar 25 a 30 min / varoma / vel 1.
  7. 7
    Sirva as espetadas coa salsa e Espolvoreo con cebola picada.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
287 12.4 44.6 5.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas