Hamburguesa de feixón branco con quinoa

Para preparar Quinoa: Quinoa lavado boa nunha peneira ata que a escuma deixar de saír, coloque nunha Olla 1 cunca quinoa 1 1/2 cunca de auga fervendo, espera e deixar ferver a lume baixo con tostadora 15 minutos.

Escorrer o feixón branco e aclarado. Reserva un pouco de auga.

Xa estilados, proceso ata que un cartafol, esperanza chip (se é necesario pode pór unha culler de sopa de feixón branco de auga por 3 vasos feixón branco).

Incorporar os cogumelos Masa e legumes pequena picada, tahine e temperado a gusto.

Fai metade da fariña de grao de bico e mestura cunha espátula.

Mans á forma desexada e navegar polo resto de fariña de grao de bico.

selo pota quente por ambos lados, esmagando-as se os quere máis fino.

Sirva con quinoa.