Ovo frito con puré de patacas
6 INGREDIENTES •
2 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 unidades Pataca
- 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
- 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
- 2 unidades Ovo
- 1/4 culleres de té Sal
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
2 pasos
- 1Para o puré: lavar e pelar as patacas. Facer unha pota, tirando as patacas en auga fervendo con sal (de 20 a 30 minutos). Cando xa estás cocido (suave), estilo e moer ata que formes unha manteiga de puré. AdMestura a homoxeneizar.Incorporate leite para lograr a consistencia desexada.
- 2Nunha tixola quentando un pouco de aceite e fritir os ovos e servir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 279 | 39.7 | 11.9 | 8.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios