Suffaniyot
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Suffaniyot](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramos Fariña (non en po)
- 3.5 gramos Levedura
- 20 mililitros Leite con baixo contido de graxa
- 1/2 vostede culleres de sopa Azucre granulado
- 1 unidades Ovo
- 7.5 gramos Manteiga
- 1/2 culleres de té Chisco
- 2.5 unidades Lima
- 3/4 caneca Aceite
- 1/2 vostede culleres de sopa Azucre de confeiteiro
- 1/2 caneca Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
- 1Cun licuador ou manualmente. Mestura a ½ de fariña coa levadura, engade o leite, o azucre, os ovos, a manteiga, o licor e o limón, ata unha mestura homoxénea
- 2Engadimos o resto da fariña e xiramos aproximadamente 5 minutos ata obter unha mestura suave.
- 3Cubrimos a masa con alusa transparente (é importante que o toque Alusa e envolva a masa para evitar unha escordadura) e darlle un primeiro LED ata a dobre masa do seu volume.
- 4Dividimos a masa en pequenos bollos e deixámoslles descansar na mesa enfarinhada e esperamos a que levase e duplique o seu volume. (Poderiamos deixalos por riba dunha bandexa).
- 5Nunha pota ou tixola, levámolas con moito coidado para que non perdan a forma. Un consello é colocar cada bollo nun cadrado de papel de manteiga que podemos levar e colocar no aceite sen perder a súa figura.
- 6Eliminámolo do aceite que temos en papel absorbente e espolvoreo con azucre xeado.
- 7Para encher con dulce de leche, use unha grosa geringa (sen agulla por suposto.) Entra por riba ou por unha banda e enche.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
471 | 98 | 10.8 | 6.2 |
Evalúa y comenta esta receta