Tortilla vexetal
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gramos Espinaca
- 1/2 unidades Abobrinha
- 1/2 unidades Cebola
- 1 unidades Cenoria
- 2 unidades Ovo
- 2 vostede culleres de sopa Avea
- 1/4 culleres de té Sal
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare os seus ingredientes: lavar, pelar e reixar o calabacín e a cenoria; lavar, pelar e cortar a cebola da pluma.
- 2Para cociñar a espinaca: xoga a unha pota con auga fervendo e sal a gusto e agarde 5 minutos.
- 3Nunha pota derramar a metade do aceite de oliva, engade a cebola e sauté ata que sexa translúcido.
- 4Deixar o estilamento do calabacín e logo secalo cun pano de cociña limpa (para eliminar o exceso de auga).
- 5Nunha tixela, mestura o calabacín ralado, cenoria ralada, espinaca cocida, cebola, avea, ovos, sal e pementa. Revolver e mesturar ben.
- 6Na mesma tixola engádese o resto do aceite de oliva, engade a mestura e cociña 10 minutos por un lado ou ata ben. Logo, coa axuda dun prato, xira a tortilla e cociña ao outro lado para curar completamente.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 116 | 10.1 | 9.2 | 4.9 |
La amo!!