"pascualina" de espinaca

Cubra o molde para o bolo desmontable con masa "pascualina"

Nun pote con auga fervendo, mergulla as follas de espinacas durante 5 segundos. Estar e deixe arrefriar o frío, cortar, colocar nunha tixela, engadir fariña e reservar

Bata ovos e skim a gusto.Add a espinaca, mexendo con envolventes movementos

Precalentar o forno a 180ºC.Bake primeiro a masa, durante 5 minutos e sacar do forno

Fai ovos cocidos (cociña-los en auga fervente durante 8 minutos aprox.). Unha vez listo, deixe arrefriar baixo a corrente de auga fría, pelalos e dividila en metades.

Cubrir a masa con espinaca e mergullar os ovos duros neles. Cobre coa outra masa de masa estirada e selar os bordos .pre a calor do forno e, a continuación, introducir "pascualina" e cociñar ata que a masa sexa dourada e serve