Salmón cocido con puré de patacas

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Salmón cocido con puré de patacas

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 250 gramos Peixes (salmón)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 1 unidades Lima
  • 2.5 unidades Pataca
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Para o puré: lavar e pelar as patacas. Facer unha pota, tirando as patacas en auga fervendo con sal (de 20 a 30 minutos). Cando xa estás cocido (suave), estilo e moer ata que formes unha manteiga de puré. AdMestura a homoxeneizar.Incorporate leite para lograr a consistencia desexada.
  2. 2
    Precalentar o forno a 220 ° C.
  3. 3
    Espremer o zume de limón.
  4. 4
    Poñer os bifes de salmón nunha fonte, cepillalos co aceite e a tempada con sal e pementa a ambos os dous lados.
  5. 5
    Tome os peixes cocidos por aproximadamente 25 minutos ou ata que estea cocido. Seve inmediatamente co puré e pulveriza o zume de limón na parte superior do peixe.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
483 42.2 34.3 19.8
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3.0 1 comentario


  • Los tiempos de coccion son demasiados y la temperatura es muy alta el salmón les quedará seco. Recomiendo nhirno calentado a 170 y tiempo de coccion 15 minutos como máximo

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