Salmón con pilaf "chupe" 7 Arroz
17
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17
ingredientes
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- 250 gramos Peixes (salmón)
- 117 gramos Arroz basmati
- 50 gramos Cebola
- 2/3 unidades Chalota
- 13 gramos Aceite
- 20 gramos Améndoas
- 13 gramos Pistacho
- 13 gramos Pasas de uva
- 10 gramos Sementes de cabaza
- 1/3 vostede culleres de sopa Sementes de papoula
- 17 gramos Cranberries
- 1/2 culleres de té Sal
- 1 unidades Lima
- 1 Pinch Sésamo negro
- 2/3 vostede culleres de sopa Manteiga
- 1/3 vostede culleres de sopa Salvia
- 1 Pinch Pementa
Instrucciones
6
pasos
- 1Poñer no vidro 150 g de cebola, 2 chalotes e 20 g de aceite. Chochop 3 sec / velocidade 7 e sofreir 8 min / 120 ° C / culler de velocidade.
- 2Engadir 60 g de améndoas laminadas, 40 g pistachios, 40 g de pasas, 30 g de semente de cabaza, 1 CDA Poppy Seed e 50 g de cultura.Cook 5 min / 120 ° C / Turn The Reverse / Vel Spoon.Book in Bowl.
- 3Sen lavar o vaso, coloque a auga de 700 g, 350 g de arroz, 1 1/2 cdta sal e 20 g de aceite. Programa 7 minutos / varoma / giro inverso / culler de veludo (se che gusta o arroz máis cocido engadir programas 8 minutos decociñar) e deixe descansar 10 minutos dentro do vaso.
- 4Despeje o arroz nunha fonte, engade 30 g de limón
- 5Para o salmón, colócao na tixola con manteiga, follas de sabio, sal e pementa, 3 minutos por lado.
- 6Bárbara Larraín."chupe" 7.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 551 | 37.7 | 35.3 | 29.6 |
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