Stew de porco "chupe" 7

Bárbara Larraín

19 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

19 ingredientes

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Instrucciones

7 pasos

1

Preparación: Pon no buque 300 g de repolo de corte en anacos de 5 cm e chop 5 seg / velocidade 4. Libro nunha tixela.
2

Poñer o allo no vaso, a cebola cortada en 4, 100 g de cenoria cortada en anacos de 3 cm, 10 g de perejil, 200 g de bacon e chop 3 sec / vel 5. Baixa os ingredientes do vaso coa axuda do espátula.
3

Engade 20 g de aceite e sofreir 8 min / varoma / vel 1.
4

Engade 350 g de auga, 1 CDA de polo concentrado, 140 g de concentrado de tomate, 35 g de ameixas cortadas en metades, pementa, 1/2 CDTA sal, follas de laurel, ½ HDTA PAPRIKA en po e repolo picado reservado. Cociñar 10 min / 100 ° C / Vel 1.
5

Localice o Varmom na súa posición e engada 20 g de calamampas cortadas en follas, de 300 g de porco en cubos de 2 cm, 300 g de post cortado en cubos de 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g de chucut. Cubrir e cociñar 20 min / 100 ° C / Xiro inverso / Vel 1. A carne suave debe quedar, pode re-program 10 min / 100 ° C / V 1.
6

Despeje os alímetros do varoma a unha fonte e engade a mestura de vidro. Mesturar coa espátula e servir.
7

Bárbara Larraín. "chupe" 7.