"pascualina" salpicaduras
14 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
!["pascualina" salpicaduras](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1528.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 unidades Pascualina masa
- 250 gramos Espinaca
- 1/2 unidades Cebola
- 7.5 unidades Tomate cherry
- 1/4 unidades Polo (mama)
- 1/2 caneca DESG millo conxelado
- 1/4 unidades Pementón
- 1.25 vostede culleres de sopa Manteiga
- 1/2 vostede culleres de sopa Fariña (non en po)
- 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1/2 dentes Allo
- 3 unidades Ovo
Instrucciones
5 pasos
- 1Pon as follas de espinaca nunha tixela e trols un litro de auga fervendo por cada 0,5 kg de espinaca; Deixalos descansar un par de minutos. Tropes moi ben para obter todo o líquido. Cortes de chiquitito.
- 2Nunha pota media coa metade da manteiga, suaviza as verduras ata que sexan máis suaves. Engade o resto de manteiga, unha vez que se derrita, coloque a fariña e axita para formar unha especie de masa. Poñer pouco a pouco o leite morno, mentres se mete, ata que se fai unha especie de salsa branca. Engade polo cocido, Aliña e mestura a salsa con espinaca picada e 1/6 dos ovos batidos. Quenta o forno de 180 ° C. Enmanillaquilla e enharina un molde de alta punta (ideal de 22 cms, se é maior, máis fino).
- 3Poñer a masa estirada no molde e asar 8 minutos, tómaa e engade o recheo, o 4/6 dos ovos restantes fixo ovos duros e pecha coa outra (dentro).
- 4Prema os bordos para que o "pascualina" estea pechado, faga clic nunha bifurcación e cepilla co resto dos ovos batidos. Ás 25 minutos.
- 5Camila Cariaga. Blog de todo o meu gusto. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
759 | 75.9 | 21.6 | 42.7 |
Evalúa y comenta esta receta