Timbal de "mote" trigo con maionesa de albahaca e tomatitos
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 caneca Apelido
- 1 caneca Tomate cherry
- 1/2 caneca Noces enteiras
- 1 unidades Ovo
- 1/4 caneca Albahaca
- 0.38 caneca Aceite
- 1 vostede culleres de sopa Cebola
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
Instrucciones
5 pasos
- 1Cociña o "mote" de trigo en auga fervendo con sal ata que este suave. Retire da auga, fresca con auga fría e reserva.
- 2Para facer maionesa, só debes poñer os ovos enteiros na jarra de inmersión e bater uns segundos ata que dobre o seu volume. Alí poden engadir chorros de aceite. Cando comeza engrosar, engade as follas de albahaca, máis aceite e vestido a gusto. Mestura o "mote" de trigo con este maio e listo!
- 3Para montar o timbale eu uso un molde circular e está aberto polo que é super fácil demolding. Estes moldes vendelos en tendas de cociña e non son caras en absoluto. Se non o teñen, poden facer o mesmo nunha cunca ou un vidro con Alusa Plast dentro.
- 4Para montar Timbal, coloque unha capa de 2 centímetros de cada cousa. A idea é que as capas sexan espesas para que os ingredientes sexan visibles e miren. Decorar cunha pequena porca e cebola e listo!
- 5Camila Cariaga. Blog de todo o meu gusto. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 401 | 40.1 | 15.6 | 22.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios