Carbonada vexetariana.

14 INGREDIENTES • 4 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Carbonada vexetariana.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 unidades Cebola
  • 1/2 unidades Pataca
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 100 gramos Cabaza
  • 1/2 caneca DESG millo conxelado
  • 1/2 caneca Xudaico
  • 1/2 dentes Allo
  • 1/4 caneca Arroz
  • 2 unidades Ovo
  • 1/4 culleres de té Comiño
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/4 caneca Cilantro
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Chicking todo pequeno, sauté cebola e allo nun chorro de aceite de oliva, engade patacas, cenoria e cabaza, cubra con auga fervente ata que cobre todo e engade sal e as herbas.
  2. 2
    Deixar 10 minutos, engadir agora o resto dos ingredientes, incluído o arroz, poña máis auga fervente ao gusto, dependendo de se o desexa máis líquido ou groso, comprobe o sal, a pementa e as herbas e saia cuberta a lume baixo durante 20 minutos.
  3. 3
    3 minutos antes de servir, poñer os ovos, sen moverse para que permanezan "escalfadas", serven, cilantro fría arriba e listo!
  4. 4
    Connie Achurra.Aptapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 29.5 10.2 5.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas