Carbonada vexetariana.
14 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
![Carbonada vexetariana.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1503.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 unidades Cebola
- 1/2 unidades Pataca
- 1/2 unidades Cenoria
- 100 gramos Cabaza
- 1/2 caneca DESG millo conxelado
- 1/2 caneca Xudaico
- 1/2 dentes Allo
- 1/4 caneca Arroz
- 2 unidades Ovo
- 1/4 culleres de té Comiño
- 1/4 culleres de té Sal
- 1 Pinch Pementa
- 1/4 caneca Cilantro
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
4 pasos
- 1Chicking todo pequeno, sauté cebola e allo nun chorro de aceite de oliva, engade patacas, cenoria e cabaza, cubra con auga fervente ata que cobre todo e engade sal e as herbas.
- 2Deixar 10 minutos, engadir agora o resto dos ingredientes, incluído o arroz, poña máis auga fervente ao gusto, dependendo de se o desexa máis líquido ou groso, comprobe o sal, a pementa e as herbas e saia cuberta a lume baixo durante 20 minutos.
- 33 minutos antes de servir, poñer os ovos, sen moverse para que permanezan "escalfadas", serven, cilantro fría arriba e listo!
- 4Connie Achurra.Aptapted.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
195 | 29.5 | 10.2 | 5.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
4 comentarios