Turquía filetitos con puré de patacas

7 INGREDIENTES • 3 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Turquía filetitos con puré de patacas

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 4 unidades De pavo (Pistas de peito)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 2.5 unidades Pataca
  • 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Ao puré: Lave e Descasque as patacas. Pon en unha pota para cociñar as patacas en auga fervente con sal (20 a 30 minutos). Cando estas xa están preparados (brando), estilar e moenda para formar un puré. Engadir a manteiga e mexa ata quedar homoxéneo. A incorporación de leite para acadar a consistencia desexada.
  2. 2
    Para preparar filetitos Turquía: manchada cada sal filetito e pementa e implica cada un en un pedazo de papel cun aceite respingo Alusa oliva. Pon-os nunha assadeira. Poñer-los no forno por 25 minutos a 220 º C. Fóra do forno e deixe descansar coa porta pechada para que son suculentas.
  3. 3
    Sirva con puré.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
822 39.7 97.7 28
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