Hamburguesas caseras con fideos asados

Fai unha carreira coa cebola, a cenoria, o orégano e un pouco de aceite de oliva.

Mestura coas mans da carne, o pan rallado e os ovos.

Engade o sofrito e mestura ben .Salpimentario a gusto.

Para facer fideos asados: poñer unha moita auga, cubrila e levala ao lume ata que comeza a ferverDo lume e drenar os fideos ben, deixalos por un tempo para que sexan secos.

Mentres os fideos están feitos, forman as hamburguesas e frite-las no resto do petróleo de marabilla.

Servir acompañado de fideos asados.