Lentellas estofadas

8 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Lentellas estofadas

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1 caneca Lentellas
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/4 unidades Cenoria
  • 1/4 unidades Marraqueta
  • 1/2 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Mergullo as lentellas do día anterior.
  2. 2
    Pon cociñar as lentellas de auga fría, uns 40 minutos aprox.go probando cada vez e cando son suaves, están preparados.
  3. 3
    Mentres cociñan, fan unha axitación coa cebola e a cenoria picada.
  4. 4
    Suba o pan no leite.
  5. 5
    Xa quelistaaslentellas, mestura oaperto:1/3daslentellas,o panpreviamenteespremereostir.Skipaogusto elicuefacción.
  6. 6
    Volve á pota co resto de lentellas enteiras e mestura ben.
  7. 7
    Servir de inmediato.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
184 30.3 12.2 2.1
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4.8 6 comentarios


  • Me encanta esta forma de preparar legumbres! La consistencia deliciosa.

  • Excelente y rapido

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