Crema de lenteja con ovo duro de terra (fácil)

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Crema de lenteja con ovo duro de terra (fácil)

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramos Lentilha (enlatados)
  • 1/2 unidades Pataca
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/2 dentes Allo
  • 1 unidades Folla de loureiro
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 2 unidades Ovo
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Escorrer as lentellas.
  2. 2
    Pelar e cortar en anacos medios a pataca e en cubos a cebola e cenoria e pelar o allo.
  3. 3
    Na pota engádese un pouco acáite, allo, cebola e cenoria e faga o golpe por 4 minutos (ata que se ve a cebola transparente).
  4. 4
    Engade as patacas e cubra con auga fervendo.AddD.Crook por uns 20 minutos ou ata que estea suave.
  5. 5
    Engade as lentellas e agarde por que se quenten.
  6. 6
    Fai ovos cocidos (cociña-los en auga fervente durante 8 minutos aprox.). Unha vez listo, deixe arrefriar baixo o fluxo de auga fría, pelar e moer con garfo.
  7. 7
    Unha vez que termine de gravar todo (pode moer no espremedor) e servir acompañado dun ovo duro cocido.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
333 49.2 24.6 5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas