I Soufle italiano zapallo "thermomix"

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Fácil
I Soufle italiano zapallo "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 60 gramos Queixo parmesano
  • 100 gramos Cebola
  • 10 gramos Aceite
  • 300 gramos Abobrinha
  • 1/2 culleres de té Sal
  • 80 gramos Leite integral
  • 100 gramos Fariña (non en po)
  • 2 unidades Ovo
  • 80 gramos Queixo amanteigado
  • 6 unidades Molde de papel
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Vista quenta o forno a 200 graos C para cortar o queixo amanteigados 6 cubos similares.
  2. 2
    Coloque o vaso parmesano previamente cortado tres centímetros e grella 15 seg / velocidade 7. Verter nunha cunca reserva e.
  3. 3
    Pon a cebola vidro e esmagar 5 seg / velocidade 5.
  4. 4
    Agregar aceite e cociñar 5 min / 120 ° C / velocidade 1. Engade soporte sobre a tapa para auxilio na evaporación e evitar salpicaduras. Mentres tanto, graxa e fariña de moldes. Reserva.
  5. 5
    Cabaciñas incorporan previamente cortada en 4 cm, sal e esmagar 5 seg / velocidade 5.
  6. 6
    Engadir o queixo parmesano, leite, fariña, ovos e mestura 10 seg / velocidade 7.
  7. 7
    Pour metade da mestura en moldes individuais e poñer un cubo de queixo, extremidades co resto da mestura.
  8. 8
    Ás a 200 ° C durante 25-30 minutos (ou ata marrón dourada).
  9. 9
    Se usar moldes souffle sirva inmediatamente ou deixar arrefriar 5 minutos antes de virar os vasos do queque.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
147 17.9 7.6 5
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