Flan de xamón con patacas douradas

7 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Flan de xamón con patacas douradas

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 3 unidades Ovo
  • 1 caneca Leite con baixo contido de graxa
  • 1 caneca Xamón (perna)
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1/2 vostede culleres de sopa Manteiga
  • 2.5 unidades Pataca
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Picar o xamón finito.
  2. 2
  3. 3
    Tome a mestura nunha flanera murmurada nun baño de María por 20 minutos.
  4. 4
    Para preparar as patacas douradas: lavar e pelar as patacas. Coloque a auga fervente con sal a gusto durante uns 10 minutos aprox. Logo sacar as patacas da auga e cortar en rodajas ao longo. Na fritura, engade o aceite de oliva emarrón en ambos os dous lados.
  5. 5
    Servir acompañado de patacas douradas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
434 43.5 31.5 15.2
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