Curry fácil de gambas

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Curry fácil de gambas

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 gramos Cámara
  • 1/2 vasos Crema de coco
  • 1 unidades Cebola
  • 1/4 unidades Pementón
  • 1/4 unidades Paprika amarela
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/2 dentes Allo
  • 1/2 culleres de té Cúrcuma
  • 1/2 culleres de té Colorau
  • 1/2 culleres de té Comiño
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1/4 caneca Cilantro
  • 1/2 caneca Quinoa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare a Quínoa de acordo coas instrucións do contedor.
  2. 2
    Cortar pollo completo e pimentón e poñer un pote nunha pota cun bo chorro de aceite de oliva, engadir o allo e a cenoria rallada ata que todo estea suave, engade o sal e as herbas, 1 cunca de auga fervendo (por cada 4people),TAPAR e deixe a lume baixo.
  3. 3
    Nunha tixola saltea as gambas cun chorro de aceite de oliva e reserva.
  4. 4
    Na pota con verduras, engade a crema de coco, espera que se disolva ben e cun liquidificador de inmersión dálle uns 4 ou 5 toques para que algunhas verduras rompen e, polo tanto, o curry é groso sen a necesidade de espesas. Pode moer máis ou máismenos segundo a preferencia.
  5. 5
    Pase as gambas á pota, comproba a sal, o calor ben e listo.
  6. 6
    Servir acompañado de Quísoa, decorar con cilantro e listo, mirar!
  7. 7
    Connie Achurra.Aptapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
566 71.3 28 19.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas