Lentellas vermellas guisado
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 3/4 caneca Lentellas vermellas
- 1/4 caneca Arroz basmati
- 100 gramos Cabaza
- 1/2 unidades Cebola
- 1/4 unidades Abobrinha
- 1 unidades Cenoria
- 1/2 dentes Allo
- 2 vostede culleres de sopa Aceite
- 1/4 culleres de té Curry
- 1 Pinch Comiño
- 1 Pinch Colorau
- 1 Pinch Pementa
- 1/4 culleres de té Sal
Instrucciones
5 pasos
- 1Submarinismo lentellas o día anterior.
- 2Ralé a cabaza, cebola, cenoria, abobrinha e allo, coloque refogue a cebola eo allo nun pouco de aceite, cando dorado, engade 3 cuncas de auga fervente (para 4 persoas), sal, cabaza, cenoura e arroz.
- 3Ferver por 10 minutos, engade as lentellas, abobrinha e especias, comproba o sal e deixe por 15 minutos máis e listo.
- 4Sirva con yum coentro fresco!
- 5Connie Achurra. Adaptado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 137 | 26.2 | 8.2 | 0.6 |
Muy rica!❤️