Cabazas italiano recheo Quinoa

11 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Cabazas italiano recheo Quinoa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unidades Abobrinha
  • 1 unidades Ovo
  • 1/4 unidades Pementa verde
  • 1/4 unidades Cebola
  • 1/2 unidades Cenoria
  • 1/2 caneca Quinoa
  • 1/4 caneca Parm queixo ralado
  • 2 vostede culleres de sopa Aceite
  • 1/4 culleres de té Sal
  • 1 Pinch Pementa
  • 1/2 dentes Allo
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Para preparar Quinoa: Quinoa lavado boa nunha peneira ata que a escuma deixar de saír, coloque nunha Olla 1 cunca quinoa 1 1/2 cunca de auga fervendo, espera e deixar ferver a lume baixo con tostadora 15 minutos.
  2. 2
    Corte a cabaza en media italiano e coa axuda dunha culler, e reserva ahuecarlos recheo.
  3. 3
    Submarinismo cabaza italiana nunha pota con auga e un pouco de sal por 3 minutos a ferver, retirar-as á ​​eles, engade auga fría para deter a cocción. Reserva.
  4. 4
    Nunha tixola engade un pouco de aceite e Douro o cubos de cebola e allo. Cando a cebola estar transparente, engadir o recheo das cabazas italianos con cenoria ralada e siga cociñando a lume medio por 2 minutos.
  5. 5
    A continuación, engade o corte páprica en cubos pequenos, refogue por 1 min e, finalmente, engadir o quinoa e cocidos.
  6. 6
    Mestura ben e engadir as claras batidas. Cociña por 30 segundos máis.
  7. 7
    Cubrir a abobrinha, engade o queixo ralado por riba e leve ao forno ata dourar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
169 19.2 10.2 6.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas