Galletas de bocadillos con sorbete de bananas

13 INGREDIENTES • 13 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Galletas de bocadillos con sorbete de bananas

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unidades Banana
  • 75 gramos Azucre mascavo
  • 3/4 caneca Avea
  • 1 unidades Ovo
  • 0.38 caneca Fariña (non en po)
  • 63 gramos Manteiga
  • 1 pouco Améndoas
  • 0.38 caneca Pasas de uva
  • 1/4 culleres de té Canela en po
  • 1/2 culleres de té Vainilla
  • 1/4 culleres de té Bicarbonato
  • 1/4 culleres de té Dente de allo
  • 1/4 culleres de té Noz moscada
Instrucciones
13 pasos
  1. 1
    A receita das cookies debe estar preparada o día anterior ao seu consumo.
  2. 2
    Cortar as pasas e as améndoas.
  3. 3
    Bata a manteiga con azucre ata obter unha textura cremosa. Engade os ovos.
  4. 4
    Reúne avena con fariña, bicarbonato, noz moscada e canela.
  5. 5
    Mestura todos os ingredientes.
  6. 6
    Fai un rolo e conxélase dun día por outro.
  7. 7
    Cortar a masa conxelada e poñer as galletas nunha pequena lata ou nunha folla de silicona deixando espazo suficiente entre unha cookie e outra, porque a masa se expande no forno.
  8. 8
    Ás a 185 ° por 10 minutos aprox.
  9. 9
    Conxelar as bananas. Pelar as bananas conxeladas e poñelas nun procesador de alimeter, esmagalos ata unha textura homoxénea e cremosa.
  10. 10
    Tome as cookies para facer 2 bocadillos por persoa. O resto das cookies que quedan, deixalas por unha colación ou comelas a tempo de té.
  11. 11
    Encha as cookies co sorbete de bananas e re-conxelador.
  12. 12
    Servir.
  13. 13
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Nenos para comer. 2016. Adaptado.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
843 124.8 14 35
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas