Polenta cremosa con ovos pochented

4 INGREDIENTES • 4 PASOS • 13 MINUTOS
Cocción
8 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Polenta cremosa con ovos pochented

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1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
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  • 100 gramos Polenta
  • 1.5 caneca Leite integral
  • 2 unidades Ovo
  • 1/4 culleres de té Sal groso
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Quenta o leite ata que ferve.
  2. 2
    Engade a polenta en forma de choiva, aos poucos. Cook baixo a pouca calor agitando constantemente. Adente de sal mariño e servir de inmediato.
  3. 3
    Para ovos escalfados: ferver a auga nunha pota sen onda e engadir un splash de vinagre. Despois do lume, verter os ovos e escalar (para que o claro está cortado e implica totalmente o xema) un despois do outro por 3 minutos.e deixalos drenaxe.Serve acompañado da Polenta.
  4. 4
    Sol Fliman & María José Buttazzzoni. Nenos para comer.2016.Adaptado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
216 13.4 12.3 12.4
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