Ovo para a cunca con espárragos
3 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 17 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
2 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
3 ingredientes
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- 2 unidades Ovo
- 12 unidades Espárragos frescos
- 1/4 culleres de té Sal groso
Instrucciones
3 pasos
- 1Lavar os espárragos e cortar o tronco un pouco. Compártelos en auga fervente con sal durante 7 minutos aprox. Dependendo sobre o tamaño. Fóra do auga e corte a cocción en auga con xeo.
- 2Faga o ovo á copa: coloque os ovos nun pote pequeno e cubra-lo con auga fría. A auga ferve, conte 3 minutos. Recorre o ovo e pasalo a través de auga fría para cortar a cocción.Serve os ovos nunha "cunca)", cortar a superficie e acompañar cos espárragos.
- 3Sol Fliman & María José Buttazzzoni. Nenos para comer.2016.Adaptado.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 84 | 4.3 | 7.8 | 4.4 |
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