Polo con arroz Thermomix o chilindrón

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Polo con arroz Thermomix o chilindrón

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 17 gramos Aceite
  • 1/3 dentes Allo
  • 50 gramos Cebola
  • 50 gramos Pementa verde
  • 50 gramos Pementón
  • 17 gramos Tetra viño branco
  • 2 unidades Polo (coxa)
  • 67 gramos Ketchup
  • 1/3 vostede culleres de sopa Tomate concentrado
  • 1 Pinch Pementa
  • 1 Pinch Noz moscada
  • 1.67 gramos Sal
  • 83 gramos Cogumelos
  • 117 gramos Arroz
  • 3.33 mililitros Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Para o arroz: poñer no aceite de xirasol de vidro e de programa 4 minutos, varoma, velocidade de 3-1 / 2. Agregar 800 ml de auga e sal e mesturar 10 segundos, velocidade 6. Pon o cesto no interior do recipiente e un programa de 7 minutos varoma, velocidade 4 (auga fervendo). Comprobar o arroz a través do frasco e un programa de 13 minutos varoma, velocidade 4. (Mover arroz espátula ocasionalmente).
  2. 2
    Poñer na cunca de aceite eo dente de allo. 6s Táboa / vel 5. frita Stir 3 min / 120/1 vel.
  3. 3
    Engadir a cebola, pementa verde e pementa vermella. Marcar 4 seg / vel 5 e cociñar 10 min / 120/1 vel.
  4. 4
    Fai viño e programación 1 min / Varoma / vel 1. Sen poñer a copa.
  5. 5
    Trasfega en galiña, salsa de tomate, concentrado vexetal, sal, pementa e 20 min / 100 / rotación noz moscada e programación reverso / vel culler.
  6. 6
    Por último, engadir os cogumelos cortados e programas 15 min / 100 / rotación inversa / vel culler. Despeje nunha tixela.
  7. 7
    Sirva o polo acompañado de arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
648 27.4 60.2 31.4
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